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隠し味で本格ミートソーススパゲティと付け合せおかずの献立レシピ

隠し味で本格ミートソーススパゲティと付け合せおかずの献立レシピ

ひき肉がポロポロしたボロネーゼみたいなミートソースが苦手で、
パスタに良く絡むトロっとしたソースを作りました( *´艸`)

多めに作って、ジップロックで冷凍はもちろん、朝に食パンに乗せてスライスチーズをのせて食べるのも好き♡

ミートソーススパゲティと付け合せおかずの献立レシピ

ayumi家の献立

  • ミートソーススパゲティ
  • 5種野菜のサラダ
  • 白菜の豆乳スープ

隠し味で本格ミートソーススパゲティのレシピ

ミートソーススパゲティと付け合せおかずの献立レシピ

 

ミートソースは玉ねぎ・しめじ・人参・セロリと野菜たっぷりで☆

 

 

味付けは夏に作った瓶詰めレシピ「チャツネ」と、
隠し味の焼肉のたれを入れます!

 

https://auapple.site/2ミートソーススパゲティと付け合せおかずの献立レシピ017/11/06/blue-tomato/

使った焼き肉のたれは「エバラ 黄金のタレ」

焼肉のたれはリンゴのすりおろしや、野菜エキスなど様々な旨味成分が入っているので、少量入れるだけで、ソースに深みが出るんです!

 

チャツネがない方は、ハチミツでもOKですよ☆

 

 

白菜の豆乳スープのレシピ

ミートソーススパゲティと付け合せおかずの献立レシピ

白菜のミルクスープにしようと思いましたが、
牛乳が少なかったので、豆乳にしました。

薄めのコンソメで白菜とベーコンを煮てから、
豆乳と味噌を投入!塩コショウで味を整えました☆

 

 

コメント

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