本日のお家ごはん
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ayumi
ハンバーグのたねが余っていたのでリメイクレシピ♡
梅雨で肌寒い日にホッとできる献立♡肉団子のビーフシチューを作りました。
![【ハンバーグのたねアレンジ】肉団子のビーフシチューの献立レシピ](https://i2.wp.com/auapple.site/wp-content/uploads/2020/07/IMG_0418.jpg?w=1290&ssl=1)
【献立】
- 【ハンバーグのたねアレンジ】肉団子のビーフシチュー
- 豆腐のグラタン
- ほうれん草とツナの胡麻和え
- サラダ
【ハンバーグのたねアレンジ】肉団子のビーフシチュー
![【ハンバーグのたねアレンジ】肉団子のビーフシチューの献立レシピ](https://i1.wp.com/auapple.site/wp-content/uploads/2020/07/IMG_0419.jpg?w=1290&ssl=1)
ハンバーグのたねをリメイク!!
肉団子の大きさに形成し、焼くか揚げておく。
肉団子には火が通っているし、あまりグツグツ煮ると崩れやすいので、野菜だけのシチューを作り、最後に入れて温める程度でOK(*^▽^*)
簡単だし、めちゃ美味しかった(*´з`)
豆腐のグラタン
![【ハンバーグのたねアレンジ】肉団子のビーフシチューの献立レシピ副菜・付け合せおかずは「豆腐のグラタン」](https://i2.wp.com/auapple.site/wp-content/uploads/2020/07/IMG_0420.jpg?w=1290&ssl=1)
【材料】2人前
・絹ごし豆腐…1丁
・おろしにんにく…1/2片分
・マヨネーズ…大さじ3
・片栗粉…大さじ1/2
・塩…小さじ1/4
・しょうゆ…小さじ1
・こしょう…少々
・ハム…2枚
・ゆで卵…2個
・とろけるチーズ…適量
・茹でブロッコリー…1/2本
・絹ごし豆腐…1丁
・おろしにんにく…1/2片分
・マヨネーズ…大さじ3
・片栗粉…大さじ1/2
・塩…小さじ1/4
・しょうゆ…小さじ1
・こしょう…少々
・ハム…2枚
・ゆで卵…2個
・とろけるチーズ…適量
・茹でブロッコリー…1/2本
【作り方】
- 豆腐は水切りしておく。
- 絹ごし豆腐、おろしにんにく、マヨネーズ、片栗粉、塩、しょうゆ、こしょうを泡だて器で滑らかに混ぜる。
- 耐熱皿に豆腐のソース、切ったハム、茹でブロッコリーを盛り付け、スライスしたゆで卵、とろけるチーズをまぶし、トースターで焼くだけ!
![ayumi](https://i0.wp.com/auapple.site/wp-content/uploads/2018/10/image2-1.png?w=1290&ssl=1)
ayumi
ヘルシーで美味しいよ。
ほうれん草とツナの胡麻和え
![【ハンバーグのたねアレンジ】肉団子のビーフシチューの献立レシピ副菜・付け合せおかずは「ほうれん草とツナの胡麻和え」](https://i1.wp.com/auapple.site/wp-content/uploads/2020/07/IMG_0421.jpg?w=1290&ssl=1)
【材料】
・ほうれん草・・・・・1袋
・ツナ缶・・・・・・・1缶(オイルは捨てない)
・かつお節・・・・・・1/2袋
・すりごま・・・・・・大さじ1
・味噌・・・・・・・・大さじ1/2
・砂糖・・・・・・・・ふたつまみ
・醤油・・・・・・・・少々
・ほうれん草・・・・・1袋
・ツナ缶・・・・・・・1缶(オイルは捨てない)
・かつお節・・・・・・1/2袋
・すりごま・・・・・・大さじ1
・味噌・・・・・・・・大さじ1/2
・砂糖・・・・・・・・ふたつまみ
・醤油・・・・・・・・少々
【作り方】
- ほうれん草はサッと茹で、5cmくらいに切り、しっかり水を絞る。
- 他の材料と和えるだけ!
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ayumi
オイルと味噌が入ってコク旨(*’ω’*)
おまけ:本日のおやつ
![菓匠「将満」の大福♡](https://i0.wp.com/auapple.site/wp-content/uploads/2020/07/IMG_0422.jpg?w=1290&ssl=1)
菓匠「将満」の大福♡
ブルーベリー大福といちご大福♡
![菓匠「将満」の大福♡](https://i2.wp.com/auapple.site/wp-content/uploads/2020/07/IMG_0415.jpeg?w=1290&ssl=1)
あんこが苦手な私でも、将満の舌触りなめらかなフレーバーが練り込まれたこしあんは大好き!!
周りの餅も、柔らかくてとっても美味し!今日はブルーベリー大福といちご大福を賞味♡
うますぎる!!
忙しい主婦の味方(゜o゜)
レシピサイト「クラシル」は間違いないレシピばかりなので、
ayumiもヘビーユーザーです♡
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ayumiもヘビーユーザーです♡
![人気レシピサイト](https://i0.wp.com/auapple.site/wp-content/uploads/2019/12/image.png?resize=289%2C244&ssl=1)
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