本日のダイエット食
ayumi
今の時期旬のカツオ。高タンパク低カロリーでダイエットにもってこいの食材!
大好きでよく食べますが、さすがに飽きてきたので、韓国風にしてみました。美味しかった~(/・ω・)/
︎【お家ごはん献立】
- かつおとカッテージチーズの韓国和え︎
- ごぼうの味噌汁︎
- もずく酢︎
- エリンギとししとうの生姜醤油︎
- サラダ
かつおとカッテージチーズの韓国和え︎
【材料】
・カツオのたたき 1パック
・カッテージチーズ 好きなだけ
<漬けだれ>
・コチュジャン 大さじ1
・醤油 小さじ1
・ニンニクすりおろし 少々
・ごま油 小さじ2
・炒りごま 小さじ2
<トッピング>
・韓国のり 適量
・小ネギ 適量
・カツオのたたき 1パック
・カッテージチーズ 好きなだけ
<漬けだれ>
・コチュジャン 大さじ1
・醤油 小さじ1
・ニンニクすりおろし 少々
・ごま油 小さじ2
・炒りごま 小さじ2
<トッピング>
・韓国のり 適量
・小ネギ 適量
【作り方】
カツオと漬けだれを混ぜ合わせ、カッテージチーズをさっくり合わせ、韓国のりと小葱を振りかけました。
ちょっとてんこ盛りすぎた、、、Σ੧(❛□❛✿)
サラダ
サラダは、ブロッコリー、オニオンスライス、セロリ、トマト、きゅうり、オリーブ。
もずく酢
ごぼうの味噌汁
皮は剥かない!アクはださない!
ごぼうの栄養のほとんどは皮とアクにあります!!
エリンギとししとうの生姜醤油︎
写真なし。
サラダ油を熱したフライパンで火を通し、すりおろした生姜・醤油をちょろっと。
ayumi
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