2018-03

柔らか豚しゃぶサラダともつ煮の献立レシピ家では、もつ煮は「おつまみ」扱いの一品。とは言え、「肉」なので、さっぱりと豚しゃぶサラダの献立にしました☆ 冬ならお鍋でしゃぶしゃぶだけど、冷しゃぶを出せるほど温かくなったんだなぁ～(*´ω｀)ｼﾐｼ...

明太高菜のクリームスパと付け合せおかずの献立レシピ御殿場のアウトレットに遊びに行った時に、ランチで食べた「明太子高菜のクリームスパ」がとっても美味しくて、忘れられなくて再現レシピです(ﾟ∀ﾟ)！！濃厚だけど、レモンクリームのような爽やかさも...

らっきょうのタルタルde白身魚のフライと付け合せおかずの献立レシピカレーの時のらっきょうの甘酢漬けが余ったので、タルタルソースを作りました。汁には甘酢の味付けが付いているので、楽ちん♪ayumi家の献立 らっきょうのタルタルの白身魚のフライ...

豚トロモヤシ炒めととん平焼きの献立レシピ豚トロ・豚バラ・・・今日は豚肉づくし！でも、野菜はどっさり入れました(ﾟ∀ﾟ)☆ayumi家の献立豚トロモヤシ炒めキャベツのとん平焼き春雨サラダワカメと大根の味噌汁野沢菜＆大根の粕漬け豚トロモヤシ炒め...

巻き寿司（エンガワ・ネギトロ）と焼き鳥の献立レシピ美味しそうなカレイのエンガワを見つけたので、巻き寿司にしてみました☆淡白な味なので、アクセントに大葉も一緒に！とってもクリーミーでコクがあり美味しかった～( *´艸｀)♡これはayumi家の...

長芋シャキシャキマグロ丼と酒粕入り豚汁の献立レシピマグロのお刺身が少なめだったので、長芋をビニール袋で叩いて、シャキシャキ食感を残したとろろ丼にしました☆みはらしファームのイチゴ狩りに行った時にお土産に買った「野沢菜のしぐれ」をのせて☆「野...

黒ゴマ入りマーボー豆腐と付け合せおかずの献立レシピ今回作ったマーボー豆腐は、黒ゴマクリームを使って作ってみました(*´▽｀*)黒ゴマクリームは、朝、食パンに塗ったりして食べてましたが、消費期限が近くなってきたので、消費消費！！白ごまはゴマの...

赤からきしめんうどんと付け合せおかずの献立レシピ名古屋味噌と赤唐辛子をブレンドした秘伝のスープが美味しい「赤から」。やみつきの旨さで、お店にも通うほど大ファン♡そんな「赤から」のきしめんを発見しました☆ayumi家の献立 赤からのきしめんう...

焼きそばアレンジ！海老のエスニック焼きそばの献立レシピソース焼きそば、塩焼きそばに飽きてしまったので、エスニック風の焼きそばを作りました☆簡単で、ぷりっぷりの海老がめっちゃ美味しかった～(ﾟ∀ﾟ)♡ayumi家の献立 海老とニラのエスニック...

豚ヒレステーキの付け合せおかずの献立レシピ週末に豚ヒレ肉が安く手に入り、赤ワインとはちみつに漬け込んでおきました。こうしておけば、すぐ食べなくても、冷凍しなくても保存がきき、赤ワインとはちみつ効果で、安い肉が柔らかくなり、赤ワインの風味も肉...