赤からきしめんうどんと付け合せおかずの献立レシピ
名古屋味噌と赤唐辛子をブレンドした秘伝のスープが美味しい「赤から」。
やみつきの旨さで、お店にも通うほど大ファン♡
そんな「赤から」のきしめんを発見しました☆
ayumi家の献立
- 赤からのきしめんうどん
- 塩麹鶏の明太大葉巻き天
- 野沢菜&大根の粕漬け
赤からのきしめんうどんのレシピ
白菜・長ネギ・人参・油揚げを一緒に煮ました。
間違いなしの「赤から」のスープで、平打ちのきしめんが合う✨(*´ω`*)
塩麹鶏の明太大葉巻き天のレシピ
鶏むね肉1枚を塩麹(大さじ1)はちみつ(小さじ1)を揉みこみ、30分ほど置いておく。
厚い部分は包丁で開き、更に叩いて平たくする。
中に明太子を入れ包み、外側に大葉で包み、てんぷら粉で揚げました。
塩麹の旨味と明太子の塩気があるので、天つゆはいりません!!!
フライにしてお弁当に入れても美味しいよ(∩´∀`)∩
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