しらすサラダと軟骨入りつくねの献立レシピ

本日のダイエット食「しらすサラダ」

ayumi

しらすとカニカマだけでも海っぽくて美味しいけど、青海苔をかけて磯の香り増し増し(*’ω’ﾉﾉﾞ☆
後は、軟骨入りつくねの献立でした。
#ダイエット記録

【ダイエットメニュー献立】

• しらすサラダ
• 軟骨入りつくね

青のり香るしらすサラダのレシピ

ayumi

食べ終わりは、歯の隙間チェック忘れずに。

軟骨入りつくねのレシピ

1. 軟骨はみじん切りにする。（大きいと食べにくい）
2. たれは小鍋に火をかけ沸々したら火を消して冷ましておく。
3. 軟骨と豚ひき肉・ネギ・生姜・卵をボールに合わせてよくこねる。
4. 成形したら、油を熱したフライパンで両側３分ずつ焼く。
5. トースターで６分ほど焼き、お皿に盛ったらたれをかけて出来上がり。

ayumi

トースターで焼いた方が、表面がカリッとして美味しい。
お好みでわさびや柚子胡椒をつけて食べると、より美味しくなる。