本日のお弁当
ayumi
メンチカツは、前に作り置きして冷凍しておいたものを揚げただけ( ³ω³ ).｡o
でも、寝坊したんじゃないよ！
ネギは冷凍すると甘くなるのであえてです！
【弁当の献立】
- ネギが甘いメンチカツ
- ねぎ入り卵焼き︎
- 切り干し大根︎
- ほうれん草のお浸し︎
- アスパラ焼き
ネギが甘いメンチカツのレシピ
冬はネギがたくさんあるので、必ずネギたっぷりメンチカツを作ります！
薬味など、生で食べるネギも大好きですが、大量消費したい時は、ネギたっぷりメンチカツを作って冷凍保存しておきます！
そうすると、冷凍しないで揚げたネギメンチより、１度冷凍したネギメンチの方が、ネギに甘さが出てとっても美味し～～んです！！！
ネギの辛味が苦手な方は是非試してみてね☆
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