鮭のマスタード焼きとオムレツのお弁当

本日のお弁当

ayumi

まったく違うおかずを作ったつもりだけど、実際作ってみて並べてみると似てる・・・(;・∀・)

【弁当の献立】

• 鮭のマスタード焼き
• オムレツ

鮭のマスタード焼き

甘塩の鮭に、マヨネーズ、マスタード、粉チーズをよく混ぜたソースを塗って魚グリルで焼きました。
ソースは焦げやすいので、様子を見ながら(;’∀’)

オムレツ

オムレツは、牛挽き肉、玉ねぎ、ピーマン、しいたけを炒め、ケチャップ、ビーフコンソメで味付けした肉あんが入ってます。

卵焼き用のフライパンに溶き卵（1個）流して、上記の肉あんを置き、パタンと半分折りにし、ラップの上にのせ、楕円に成形するとお弁当用の小さめのオムレツがきれいにできるよ！