ガーリックシュリンプとジャンバラヤのお弁当

本日のお弁当

ayumi

平成最後のお弁当ですね️。
そう思うとなんかしみじみ、、、。
平成、お弁当作りがんばりました！！
主婦ってなかなか褒められる事少ないから、自分で自分を褒めてあげたい(σ*’3`)σ
毎日、家族のためにお弁当づくり頑張ってる主婦の皆さんお疲れ様です♡

【弁当の献立】

• ガーリックシュリンプ
• チョリソー
• ゆで卵
• スナップエンドウ
• ジャンバラヤ

炊飯器でピリ辛ジャンバラヤ★レシピ

1. 炊飯釜に研いだお米と、みじん切りにした玉ねぎ・コーンを入れ、2合のラインまで水を入れる。
2. ＜調味料＞をすべて入れ、軽く混ぜる。
3. 刻んだチョリソー・パプリカ・ししとうを上に乗せ、普通モードで炊飯。
4. 炊きあがったら、しゃもじでさっくり混ぜて 出来上がり★

ガーリックシュリンプのレシピ

背ワタをとり、塩・酒・片栗粉で揉みこんで水洗いした海老を刻みにんにくと一緒にソテーし、ケイジャンスパイスと塩コショウで味付けしました。