丼ランチボックスで牛丼弁当の献立レシピ
汁っぽいおかずの時や、丼もののおかずの時に使うのが、
丼ランチボックス！！！（しかも特盛用！）
サーモスのスープジャーほどチンチンに温かいわけではありませんが、
詰める前にお湯で保温してから詰めると、
6時間ほど温かさはキープできます！
しかも、おかずのタッパーの蓋はシリコンなので、
汁だくの牛丼でも◎！（おかず容器：340ml）
特盛サイズはお茶碗2.7杯分入るからメンズ用にピッタリです☆（ご飯容器：540ml）
しかも収納バック付き(^^♪
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ayumi家の弁当
- 牛丼
- 肉団子スープ
お弁当におすすめ牛丼のレシピ
〔材料〕2人分
牛こま肉…150ｇ
玉ねぎ…1/2個
生姜すりおろし…小さじ1
薄口しょうゆ…大さじ1
濃口しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1 1/2
砂糖…大さじ1 1/2
塩…ひとつまみ
出汁の素…小さじ1
〔作り方〕
①200ｃｃのお湯を鍋に沸かし、出汁の素、スライスした玉ねぎを入れ煮る。
②玉ねぎが少し透き通ってきたら、2種類の醤油・酒・砂糖・塩を入れ、牛こま肉を入れたら蓋をして肉に火を通す。
③5分ほど煮たら、蓋を開け生姜のすりおろしを入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり！
肉団子スープのレシピ
肉団子スープは、昨日の肉団子鍋の残りです☆
煮詰まって味か濃くなっていたので、少し薄めました(。-`ω-)
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