あったかクリームシチューとアジフライの献立レシピ
寒くなると食べたくなるクリームシチューの献立にしました(*´з`)ﾊﾌ＝3
じゃがいもは煮崩れ寸前が好きです♡
ayumi家の献立
- クリームシチュー
- トースト
- アジフライ
- キャベツの千切り＆プチトマト
クリームシチューのレシピ
鶏モモ・じゃがいも・人参・玉ねぎ・コーン・ブロッコリーの定番の具です。
箱に表示にされている分量の牛乳と水の割合より、
牛乳の方を多めに入れるのがayumi家風(^^♪
アジフライのレシピ・さばき方
アジの開き方はこちらを参考にしました☆
アジフライ用 きれいなあじの開き方 by しんサバオ
きれいなアジフライ用の開き方です。色々試行錯誤しましたが、今のところこれが一番安定しています☆
cookpad.com
すでに開いてあるのは楽ですが、
水分が出てしまっているのでパサパサしたアジフライに(。-`ω-)
丸ごとのアジをさばいてフライにすると
ジューシーで中はふわっふわですｳﾏｰ！！
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