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暑い日あえての『キムチチゲ』 の献立レシピ

本日のお家ごはん

ayumi
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5月だというのに暑い日が続き、身体の調子が狂いっぱなし(-_-)
そんな身体にパワーチャージで、暑い日あえてのキムチチゲ にしたよ!!

チヂミは野菜たっぷりで、豆腐と長芋入りでカロリー半分!
喝~~~~Σ੧(❛□❛✿)

 



暑い日あえての『キムチチゲ』 の献立レシピ

【本日の献立】

  • チムチチゲ
  • 野菜チヂミ
  • チョレギサラダ




ホルモン入りキムチチゲ

ホルモン入りキムチチゲ

大根・人参・えのき・にんにくの芽・玉ねぎで野菜たっぷり★

木綿豆腐・卵黄・白ホルモン入り。

ayumi
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質問されるこの器について。
レンジで調理できる保温カリーポットです。
家族の食事の時間がバラバラだと、鍋は煮込んでしまうと最後の方、具がクタクタになって美味しくありません。
そんな時は、具材とスープを入れて帰ってきたらレンジでチンすれば、10分で簡単に1人分の鍋が!
大きめでたっぷり食べれるサイズがちょうどいい!
保温なので食べている間ずっと熱々です!

レンジで手作りカリーポット 大 レッド ( 電子レンジ対応 レンジ用品 便利グッズ 時短調理 下ごしらえ 調理用品 )





カロリーオフ!豆腐と長芋でヘルシーな野菜チヂミ

カロリーオフ!豆腐と長芋でヘルシーな野菜チヂミ
【材料】4枚分
<生地>
・木綿豆腐     1/2丁
・長芋       5cm
・薄力粉      大さじ7
・片栗粉      大さじ2
・塩        小さじ1/2
・卵        1個
・白すりごま    大さじ1
・水        80cc
<具材>
・ニラ       1束
・人参       1/4本
・キムチ      大さじ3くらい
・とろけるチーズ  大さじ2くらい
・ごま油       適量
カロリーオフ!豆腐と長芋でヘルシーな野菜チヂミ

1.生地の材料を 全てボールに入れる。

カロリーオフ!豆腐と長芋でヘルシーな野菜チヂミ

2.ハンドミキサーでよく混ぜ合わせる。

(ミキサーがない場合は、長芋はすりおろしてください)

カロリーオフ!豆腐と長芋でヘルシーな野菜チヂミ

3.具材を入れて混ぜる。

カロリーオフ!豆腐と長芋でヘルシーな野菜チヂミ

4.ごま油を熱したフライパンで焼く。生地の周りが乾いてきたら裏返して焼く。

カロリーオフ!豆腐と長芋でヘルシーな野菜チヂミ

5.両面カリッと焼けたら出来上がり★

ayumi
ayumi

ヘルシーだし、ふわふわしてて美味しいよ♡




波型ピーラーでチョレギサラダ

波型ピーラーでチョレギサラダ

レタス・きゅうり・韓国のり・ごま

ドレッシングはごま油とポン酢です。

波型ピーラーでチョレギサラダ

韓国のりがかかっていてわかりにくいですが、きゅうりは波型ピーラーで簡単に飾り切り♪

簡単になみなみになるので、シンプルなサラダでもワンランク上見せです(*´з`)

ピーラー ののじ 根菜フリルサラダ 削り〜ナ ミルキーピンク

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