はちみつ+味噌で豚ロース肉もやわらか！ご飯がすすむしっかり味おかず
「共働きなので、平日の料理になるべく手間をかけたくない！」
週末に一週間分の買い物をし、冷蔵庫に食材をしまう前に下ごしらえをしておけば、この日の夕飯のしたくは15分で完了！
手抜き料理にも見えないので、おすすめです(^^♪
＊本日の献立＊
- はちみつ味噌漬け焼き豚
- 牛肉ガーリックライス
- きのこのかきたま汁
- サラダ
はちみつ+味噌で豚ロース肉もやわらか！焼き豚のレシピ
【材料】3人分
| 豚ロース塊 | 350ｇ |
|---|---|
| 味噌・料理酒 | 各大さじ2 |
| はちみつ | 大さじ1 1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| にんにく・生姜（すりおろし） | 各1欠片 |
【作り方】
≪下ごしらえ≫
- 豚肉は2ｃｍ厚みほどに切り分ける。
- 材料全てポリ袋に入れよく揉んで、空気を抜いて口を閉じ冷蔵庫で一晩置いておく。
≪当日≫
- 魚焼きグリルで両面いい焦げ目がつくまで焼くだけ。（火が強いようならアルミホイルをかぶせると焦げにくい）
レモンを絞って食べると美味しいですよ～(ﾟ∀ﾟ)♡
牛肉のガーリックライスのレシピ
肉＆肉ですが、どうしても作りたくて!!
このレシピを参考にしましたが、牛肉はさすがに少なめにしました(。-`ω-)
かなり美味しかった!!
きのこのかきたま汁のレシピ
しいたけ、シメジが入っています。
味付けは中華スープの素、醤油、みりん、酒、お酢。
かきたまにする前に、水溶き片栗粉でとろみをつけました。
サッパリしていて美味しいよ(*´ω｀)ー3
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