一週間のお弁当まとめ＊肉のお弁当メニュー＊

一週間のお弁当まとめ＊肉のお弁当メニュー＊

今週（6日分）の一週間分のお弁当のまとめです。

魚嫌いなので肉中心でが野菜も多めで(ﾟ∀ﾟ)！！

一週間のお弁当まとめ＊月曜日＊【筑前煮と肉野菜炒め弁当】

ayumi家の弁当

• 筑前煮
• 肉野菜炒め
• 明太子スパ
• ウィンナー
• だし巻き卵

筑前煮は『AJINOMOTO　PARK』のレシピを参考にしました( *´艸｀)

肉野菜炒めはシンプルに塩コショウとウェイパーで！

一週間のお弁当まとめ＊火曜日＊【生姜焼き弁当】

ayumi家の弁当

• 生姜焼き
• ガリ
• ポテトサラダ
• 甘酢肉団子
• ピーマンの醤油バター焼き

生姜焼きは、以前、タモリ倶楽部で紹介されていたレシピを参考にしました(*´▽｀*)

肉はタレに漬けこまないで、小麦粉でまぶして焼いてからタレを絡めると、冷めても柔らかいのでお弁当におすすめレシピです！

一週間のお弁当まとめ＊水曜日＊【焼き鳥弁当】

ayumi家の弁当

• 焼き鳥＆焼きネギ
• 厚揚げと茄子のピリ辛炒め
• きゅうりと塩昆布の中華和え
• しゅうまい

焼き鳥の下には細長く切った薄焼き卵（錦糸卵）を敷いています。

味付けは、簡単に

一週間のお弁当まとめ＊木曜日＊【クリームチーズ入りカボチャコロッケ弁当】

ayumi家の弁当

• クリームチーズ入りカボチャコロッケ
• 海苔巻きだし巻き卵
• ちくわの磯辺焼き
• きゅうりの塩昆布和え
• 明太子

かぼちゃコロッケは、レンジで柔らかくしたカボチャにクリームチーズ・マヨ・甘辛に炒めたひき肉・話題の玉ねぎヨーグルトも少し入れて混ぜて作りました(*´▽｀*)

一週間のお弁当まとめ＊金曜日＊【ピーマンの肉詰め弁当】

ayumi家の弁当

• ピーマンの肉詰め
• ほうれん草と魚ニソのバターソテー
• ゆで卵

ピーマンの肉詰めは、ひき肉ではなく、小間肉をくるくる巻いて詰めました。
ひき肉で作るとツナギを入れたり、こねたり時間がかかるので、
時間のない時は小間肉に下味をつけて詰めます。

この場合、ピーマンは縦に切るより、横に2つに輪切りして詰めると
肉が取れにくく、うまく焼けるし食べやすいですよ☆

一週間のお弁当まとめ＊土曜日＊【牛肉の彩りオイスター炒め】

ayumi家の弁当

• 牛肉の彩りオイスター炒め
• 甘酢肉団子
• ゆで卵
• ちくわきゅうり

牛コマ・玉ねぎ・しいたけ・赤パプリカで彩り良く☆彡

オイスターソース・スイートチリ・コショウで味付けしました。