豚のハニーオイスター丼のレシピとお弁当の献立

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今日のお弁当は甘めのタレが美味しい『ハニーオイスター丼』です。

砂糖ではなく、はちみつで甘さを出しているので、
くどくなく、オイシーんです！！( *´艸｀)！！

キャベツの千切りにもハニーオイスターのタレが絡んで◎！

ayumi家の弁当

【材料】1人分

豚バラ…100g
はちみつ…小さじ2
醤油…大さじ½
オイスターソース…大さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
塩コショウ…少々
ネギ…少々

【作り方】

①サラダ油を熱したフライパンで、豚バラを焼き軽く塩コショウする。

②はちみつ・醤油・オイスターソース・みりん・酒を入れ、タレにとろみがついてきたら火を止める。（強火だと焦げやすいので注意！）

③ご飯を盛り、キャベツの千切りに②を盛り付け、ねぎを散らしたら出来上がり！

キャベツの外側の固い葉は、コンソメで煮て柔らかくし、ハムで巻きました。
（キャベツをくるくる巻く中にマヨネーズをちょこっと入れると、尚美味しい♡）

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