豚トロの塩焼きとキムチチゲの献立レシピ
ついに、初雪降りましたね！！❄
寒くても、身体が乾燥する電気毛布は使わない派なので、
お風呂も湯船につからなきゃ眠れなくなってきました(*´Д｀)
（湯たんぽはまだガマン・・・！）
身体がポッポするものが食べたくなって、キムチチゲの献立にしました！
ayumi家の献立
- キムチチゲ
- 豚トロの塩焼き
- 野菜とツナのオムレツ
- 大根とカイワレ大根の親子サラダ
芯から温まる～キムチチゲのレシピ
材料
豚バラ肉 100g
余り野菜（玉ねぎ、人参、ニラなど）
キクラゲ 1個
豆もやし ½袋
生姜、ニンニク（みじん切り） 各1欠片
豆板醤 小さじ1
豆腐 1丁
作り方
①豚バラ肉とニンニク、生姜、豆板醤をごま油で熱した鍋で炒める。
②水、野菜（もやし以外）を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
③キムチ、豆もやしを入れ、ウェイパー、味噌、すりごまで味付けして、最後に豆腐を入れたら出来上がり๎(*´ϖ｀*)
程よい辛さで美味しかったです。
野菜たっぷりツナのオムレツのレシピ
材料
玉ねぎ ¼個
パプリカ ⅓個
ピーマン ½個
塩コショウ 少々
ツナ ½缶
卵2個
《ソース》
ケチャップ
マヨネーズ
ソース
作り方
玉ねぎ、パプリカ、ピーマンをみじん切りにし、軽く塩コショウを振ってオリーブオイルで炒めておく。
①ボールにツナ（オイルも入れる）、炒めた野菜を入れ、粗熱が取れたら卵も入れよく混ぜる。
③オリーブオイルを熱したフライパンに、②を一気に流し入れ、半熟になったら半分に折り皿に取る。
④ソースの材料をすべて同量ずつ混ぜ③にかけたら出来上がり！
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