お刺身丼に合うおかず副菜レシピ
お刺身の丼って豪華ですが、乗せるだけで簡単手抜き料理ですよね( *´艸`)
その分、副菜に力を入れましょ☆
ayumi家の献立
- マグロ、サーモン丼
- きのこの中華マリネ
- ほうれん草と油揚げの味噌汁
- 茄子とみょうがの浅漬け
3分で出来る!簡単!きのこの中華マリネのレシピ
しめじ、舞茸、ネギをごま油で炒め、ボールに醤油、レモン汁、砂糖、七味、、塩、ニンニクのすりおろしを入れたマリネ液に漬けました。ハム入り٩( ᐛ )و
【茗荷の大量消費】箸が止まらない!茄子とみょうがの浅漬けのレシピ
たくさんみょうがをもらったので、茄子と浅漬けにしてみました。
ごま油が入っているので、香りも良く、パクパク進んじゃいます(*^▽^*)
スライスした茄子を塩揉みし、水分をよく切り、みょうが、醤油、鰹節、ごま油、昆布茶で和えました。
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