香ばしくお弁当におすすめ!鶏のカシューナッツ炒めのレシピ
ayumi家の弁当
- 鶏のカシューナッツ炒め
- 蟹シューマイ
- ゆで卵
- いぶりがっこ
中華味!鶏のカシューナッツ炒めのレシピ
①カシューナッツは焦げない程度にフライパンであぶっておく。
②鶏モモはニンニクや生姜のすりおろし・醤油・みりんなどで下味をつけ、片栗粉をまぶし、油で揚げ、小さめの唐揚げにしておく。
③玉ねぎ・人参・ピーマンなどは細かく食べやすい大きさに切り、フライパンで炒め、①.②を戻し入れ、ウェイパー・醤油・砂糖・オイスターソース・胡椒で味付けしました。
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