ツナと紫アスパラのクリームスープパスタの献立レシピ

本日のお家ごはん

ayumi

ダイエット中、どうしてもクリーム系のスパゲティが食べたいというので、ヘルシーに小麦粉なし、低脂肪乳でクリームスープパスタに。
普通のクリームスパは、牛乳や生クリームを使いますが、更にバターも使うので脂肪分がヤバイ超高カロリーメニューです！
脂肪分が少ない低脂肪乳でも十分美味しいです。
パスタで小麦粉をたくさん摂ってるので、とろみをつけるための、追い小麦粉もいらない！！
パスタにはツナ、付け合わせおかずに牛串で高タンパク質にしたよ！

【献立】

• ツナとアスパラのクリームスープパスタ
• 牛串
• かぼちゃスープ
• サラダ

低脂肪乳でヘルシーに！クリームスープスパゲティのレシピ

ayumi

牛乳や生クリームを低脂肪乳に。
とろみをつけるための小麦粉をなしに。
ベーコンをツナにすることで、
800～900kcalある普通のクリームパスタを600kcalほどに抑えることができます。

【作り方】

1. パスタを表示茹で時間の１分前の時間で茹でる。（アスパラもサッと茹でておく）
2. 茹でている間に、バターを熱したフライパンにみじん切りしたニンニクと玉ねぎを炒め、＜スープ＞の材料と油を切ったツナを入れ温めておく。
3. パスタが茹で上がったら、２.に入れ全体にからめ、醤油を混ぜる。
4. 深めの皿に盛り、アスパラを飾って黒こしょう、お好みで粉チーズをかけて出来上がり★

牛串のレシピ

玉ねぎと牛串をソテーし、にんにくの旨ドレで味付け。

このドレッシング、サラダだけじゃなくて、焼き野菜やお肉や魚のソテー、炒め物の調味料など結構万能で、めっちゃ旨い！

最近はまってます
(/・ω・)/ｳﾏｰ

もへじ　にんにく旨ドレ　280ml

栄養たっぷりな皮付きカボチャスープ

かぼちゃ1/4、玉ねぎ1/2を茹でてハンドミキサーでポタージュに。

コンソメと低脂肪乳とメイプルシロップで味付け。

パセリは家庭菜園で収穫したもの(*’▽’)

ayumi

シンプルで無駄なし！

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