ヨーグルト床のチキンソテーとガーリックシュリンプ、コーンごはんのハワイ風カフェプレートの献立レシピ
- ayumi家の献立
ヨーグルト床のチキンソテー
ガーリックシュリンプ
コーンごはん
アボカドサラダ
丸ごと玉ねぎのチーズコンソメスープ
乳酸菌が採れるヨーグルト床のチキンソテーのレシピ
《材料》
ヨーグルト床 適量
https://auapple.site/2017/09/02/post-361/
鶏モモ 1枚
塩胡椒 適量
①鶏モモを一口大に切り、ヨーグルト床に一晩つける。
②軽くヨーグルト床を取り、オリーブオイルを熱したフライパンでソテーし、シンプルに塩とブラックペッパーで味付けしました。
コクのある柔らかヨーグルト床のチキンソテーの出来上がりです╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !
本格！ハワイのガーリックシュリンプのレシピ
《材料》
ブラックタイガー 8尾
ニンニク ２欠片
オリーブオイル 適量
クレイジーソルト 少々
鷹の爪 少々
バター 10g
①みじん切りにしたニンニクと、、鷹の爪、クレイジーソルトを海老に漬け込み冷蔵庫で15分ほど寝かせる。
②オリーブオイルを熱したフライパンに、①を並べ弱火でじっくり焼く。
ヨーグルト床のチキンソテーと、ガーリックシュリンプは同じフライパンで同時に焼いてもOK！
最後にバターを入れます。
炊飯器で炊くだけ！バター香るコーンごはんのレシピ
《材料》
米 2合
コーン缶 1缶
醤油 大さじ1
バター 10g
塩胡椒 少々
①米を洗い水分をしっかりと切り、コーン缶の水分と醤油を入れ、水を2合の目盛りまで入れて、コーンを上に乗せ炊く。
②炊き上がったら、バター、塩胡椒を入れて混ぜるだけ！
レンジで時短！トロトロ丸ごと玉ねぎのコンソメスープのレシピ
①玉ねぎ小をラップで包み、電子レンジ600wで6分温める。
②鍋にお湯を沸かし、①、ウィンナー、コンソメ、塩で味付ける。（ウィンナーを入れるといい出汁がでます。）
③仕上げにめんつゆ小さじ1を入れるとコクうまです！
③耐熱スープ皿に盛り、玉ねぎの上に溶けるチーズを乗せ、オーブントースターでチーズに焦げ目を付け、ブラックペッパーを振り出来上がり！
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