ひじき弁当の献立レシピ

焼き鮭とひじきご飯のお弁当

ayumi

ご飯の上にひじきをまんべんなく(´⊙ω⊙｀)！

く、黒い、、、。

お弁当の献立

• ひじきご飯
• 焼き鮭
• 唐揚げ
• きゅうりと塩昆布
• ネギ入り卵焼き
• こんにゃくのピリ辛おかか炒め

五目ひじき煮のレシピ

1. ひじきは水に漬けてつけて戻したら（30分くらい）、水気を切っておく。
2. 人参・油揚げ・こんにゃくは細切り。ちくわは輪切り。れんこんは薄いいちょう切り。
3. 油を熱したフライパンに、人参、れんこん、こんにゃくを入れてさっと炒め、ひじき、油揚げ、ちくわを加えて炒める。
4. 水、酒、みりん、醤油、砂、本だしを加え、落としぶたをしてときどき混ぜながら、煮汁がほぼなくなるまで10分ほど煮たら出来上がり★

ayumi

沢山作って、ジップロックに小分けして冷凍してます。
夕飯に1品足りない！ってときも使えるよ★