時間のない朝でも簡単☆鍋した次の日はスープジャーでチゲ鍋弁当！
昨日はキムチ鍋をしました。
野菜＆肉をたっぷり食べるayumi家では、〆の雑炊とか、ラーメンとかはほとんど食べません。
でも、野菜や肉のお出汁がたっぷり出た鍋したスープは旨味がいっぱいだから捨てるのは勿体ない！
必ずと言っていいほど、次の日のお弁当のおかずスープにしちゃいます☆
貧乏くさいかもしれませんが、もう味がしっかりついているので、朝、野菜や肉を追加して煮るだけでめちゃくちゃ美味しいスープができます。
仕込みなしで朝、15分で出来る肉巻きおにぎり＆チゲスープの献立
- 肉巻きおにぎり
- チゲスープ
- 野沢菜
肉巻きおにぎりは、白飯の小さいおにぎりを作り、中心にマヨネーズをちょっと入れて、豚バラで巻き、フライパンで焼いて焼き肉のたれで味付けしました。
チゲスープには、白菜の余りと、タケノコの水菜、豚肉を入れ、最後に卵を落としました！
サーモスのスープコンテナー500ｍｌにたっぷりと入れましたよ！
サーモスのスープジャーは、真冬0°以下の外に置いておいても、ランチまで熱々(*´▽｀*)
スープを入れる前に、熱湯で余熱必須です！
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