ソースカツ丼弁当

本日のお弁当

ayumi

梅雨の間 湿気が多く、お弁当が傷みやすい気候なので、レモンのクエン酸で殺菌効果🍋

【弁当の献立】

• ソースカツ
• マヨ入り卵焼き
• ほうれん草とコーンのソテー

ソースカツのソース

千切りキャベツの上にドンと乗せるソースカツの味付けは、普通の中濃ソースだと酸味が強いので、砂糖と顆粒のだしを入れてとろみが少しつくまで煮て揚げたてのカツをどぷんっとつけます。

マヨ入り卵焼き

マヨ入りのふわふわの卵焼き。

普通の卵焼きはだしを入れますが、マヨ入りにするときは塩コショウだけが美味しい！

ほうれん草とコーンのソテー

バターソテーです。

パプリカも入ってるよ(/・ω・)/

ayumi

梅雨時期の曲げわっぱのお手入れ＆管理はこちら↓。

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2019.06.27