高野豆腐でかさ増し！なんちゃって豚の角煮弁当の献立レシピ
トロトロの豚の角煮ってとっても美味しいですが、
冷えてしまうと脂が固まったりして美味しくない！！！((+_+))！！！
調理時間もかかるし、お弁当のおかずには向いていません！
でも、高野豆腐を薄切り肉で巻いて、塊り肉に見立てて豚の角煮風の味付けにしてみました☆
１０分くらいで出来ちゃうし、冷めても脂は固まらない！
高野豆腐からジュワ～～～っと汁が溢れて、
食べ応えも◎です( *´艸｀)
ayumi家の弁当
- 高野豆腐でかさ増し！豚の角煮風
- 茹で青梗菜
- もやしのナムル
- 三色丼（昨日の残り）
- ワカメと海藻の味噌汁
高野豆腐でかさ増し！豚の角煮風のレシピ
材料
高野豆腐 5個
豚バラ肉 100g
片栗粉 適量
オイスターソース 大さじ2
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
水 100cc
青梗菜 1束
作り方
①水でふやかした高野豆腐をしっかり水を絞り、豚バラ肉を巻き、片栗粉をまぶしておく。
②水、オイスターソース、砂糖、醤油、酢を鍋にれ、①を入れ煮詰める。
③茹でた青梗菜と②を盛り付けて出来上がり！
もやしのナムルのレシピ
サッと茹でたもやしに、ごま油、塩、ニンニクのすりおろしで味付けしました！
使用保温弁当【サーモス ステンレスランチジャー】
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