カルシウム補給★ひじきのパワーサラダ ★

memo帳

本日のダイエット食「ひじきサラダ」

ayumi

ひじきはカルシウムたっぷりで煮物にしてayumi家でも常備菜として作ったりします。
でも、あくまでも脇役・・・副菜の扱い・・・
栄養がある事は知っていました。

が！！！
実は、日常的にひじきを食べているひじきの一大産地、三重県民が、肥満度が男女ともに日本一低いことがテレビ番組「得する人損する人」で話題になってましたね！
それを見て、いつもは脇役のひじきを主役にしたパワーサラダを作ってみました！！！

トッピング
水菜　　　　　　　　　　　　カニカマ　　　　　　　　　　ひじき　　　　　　　　　　　コーン　　　　　　　　　　　さけるチーズ

ドレッシング
アーモンドパウダー　　　　ごまぽん

ayumi

アーモンドパウダーは、市販のドレッシングに混ぜると格段に美味しくなるので、まとめ買いでストックしています。
安心安全の「有機JAS認証」で、皮付きの方がビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で栄養あっておすすめだよ。

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