ガッツリ系！一週間のお弁当の献立
男子向け&旦那向けのガッツリ系おかずが多い一週間のお弁当献立メニューです。
一週間のお弁当の献立＊月曜日＊鳥の塩麹レモン味噌漬け
ayumi家の弁当
- 鳥の塩麹レモンの味噌漬け
- カボチャサラダ
- 厚揚げとこんにゃくとしし唐の煮物
- 鮭そぼろご飯
鶏もも肉1枚につき、味噌・塩麹レモンを各大さじ1、ハチミツ・酒・みりんを角小さじ1ずつ前の晩に漬け込み、朝グリルで焼くだけです！
焦げやすいので、途中で上にアルミホイルをかぶせると
焦げにくくなります。
焦げにくくなります。
一週間のお弁当の献立＊火曜日＊酢豚弁当
ayumi家の弁当
- 酢豚
- ピーマンのツナポテト詰めチーズ焼き
- プチトマト
- 鮭塩昆布ごはん
- たくあん
酢豚は、酢・醤油・砂糖・ケチャップ・酒・みりんで味付けとろみをつけました。
ピーマンのツナポテト詰めは蒸かしたジャガイモをつぶしてツナ・マヨを入れピーマンカップに詰めて、チーズをのせて焼いただけ！
一週間のお弁当の献立＊水曜日＊豚の照り焼き
ayumi家の弁当
- 豚の照り焼き
- ウィンナーときのこのソテー
- オイキムチ
- プチトマト
- たくあん
豚の照り焼きは、醤油・砂糖・酒・みりんで味付けです！肉は、片栗粉をまぶして焼いた方が、柔らかでタレが良く絡みますよ(ﾟ∀ﾟ)
オイキムチは、きゅうりをV字に切れ込みを入れ、キムチを挟んだだけ！これなら、きゅうりの水分が出て水っぽくならないし、一口で食べれるからおすすめです！
一週間のお弁当の献立＊木曜日＊らっきょうのいなり寿司
ayumi家の弁当
- らっきょうのいなり寿司
- 豚の照り焼き（昨日の残り）
- マカロニサラダ
- ちくわのボートの明太マヨインゲンのチーズ焼き
- 海苔のだし巻き卵
- 小松菜の味噌汁（インスタント）
いなり寿司は、朝に酢飯を作るのがめんどくさいので、
らっきょうの甘酢漬けをみじん切りにしてご飯に混ぜるだけ！
いなりの上にらっきょうを半分にして、さやえんどうを飾りました(^^♪
ちくわボートはインゲンを長いままちくわの穴に乗せ、明太マヨ・チーズをのせて焼きました☆
一週間のお弁当の献立＊金曜日＊シイタケの肉巻き
ayumi家の弁当
- シイタケの肉巻き
- ちくわの磯辺揚げ
- 中華サラダ
- 焼き明太子
- 福神漬け
シイタケをくるくるっと豚バラ肉で巻き、小麦粉をはたいて焼いて、醤油・みりん・酒で味付けしました。
シイタケが肉の脂を吸って、ジュワッと旨味が溢れます( *´艸｀)
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