【簡単和食】ネギとろ巻き＆納豆巻きの献立レシピ
乗せるだけのネギトロ丼もいいけど、毎回じゃ飽きてしまいます。
食べやすく巻き寿司にしてみました。
ayumi家の献立
- ネギトロ巻きと納豆巻き
- さつま揚げとこんにゃくの煮物風
- 揚げ出し豆腐
- 塩手羽唐揚げ
- まいたけとワカメの味噌汁
簡単☆ネギトロ巻きと納豆巻きのレシピ
酢飯を作り、寿司用の海苔に酢飯を5cmほど開け、薄く乗せる。
開いた場所に水を付け、巻いていく。
《巻き寿司のきれいな切り方》
きれいな布巾を水で濡らし、一個切るごとに包丁を拭きながら切るときれいに切れますよ٩( ᐛ )و
炒めるだけ！煮物風さつま揚げとこんにゃくの甘辛のレシピ
こんにゃくの面倒くさいアク抜きなしでできる簡単甘辛煮物です！
《材料》
さつま揚げ（野菜天など）
こんにゃく 230g
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1.5
砂糖 小さじ1
だしの素 小さじ1/2
ごま 適量
①こんにゃくはフライパンで（油なし）水分が飛ぶまで乾煎りする。
②醤油、みりんを入れて弱火で焦げ付かないように煮て、こんにゃくにしっかり味付けする。
③食べやすい大きさに切ったさつま揚げを入れて、味をなじませゴマ、ごま油をひと回しして出来上がり！
めんつゆで簡単☆シシトウと揚げ出し豆腐のレシピ
木綿豆腐に片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンでこんがり焼く。
シシトウも一緒に。
豆腐は、皿に取り、水で割っためんつゆとシシトウを一煮立ちさせ豆腐の皿にかけ、ネギを乗せる。
ごま油香るシンプル塩手羽唐揚げのレシピ
手羽元に片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで揚げ焼きする。
塩、ブラックペッパーでシンプルに味付けし、レモンをかけて頂きました╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !
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