【お弁当の献立】サイコロステーキとセロリのポテトグリルのレシピ
セロリがお買い得で、太いセロリが5本入って120円だったのでつい買ってしまいました(≧◇≦)！
サラダや炒めもの、葉はスープに入れることが多いですが、
セロリの茎がカーブしているので、セロリボートにして
ポテトグリルにしてみました☆
一口でぱくっと食べれて彩りもいいのでお弁当のおかずにおすすめです！
ayumi家の弁当
- セロリボートのポテトグリル
- サイコロステーキ
- 梅＆大葉
- プチトマト
〔お弁当のおかず〕セロリボートのポテトグリルのレシピ
〔材料〕
セロリの茎（カーブしているもの）…1本
ジャガイモ…1個
コーン…大さじ1
玉ねぎ…1/4個
パプリカ…1/4個
マヨネーズ…大さじ1
クレイジーソルト…少々
粒マスタード…小さじ1
パン粉…適量
①セロリは3ｃｍくらいずつに切っておく。
②みじん切りした玉ねぎと、ジャガイモの皮を剥き、適当に切ってからレンジでチンして柔らかくする。
③コーン・みじん切りしたパプリカ・マヨネーズ・クレイジーソルト・粒マスタード・②を混ぜたものを①にこんもり盛り付ける。
④パン粉を振ってトースターで焼けば出来上がり！
セロリが少ししんなりして美味しいですよ☆
ツナや・ベーコンを混ぜても良いかも(*´▽｀*)
使用保温弁当【どんぶり弁当 ほかどん】↓ ↓
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