本日のお弁当
ayumi
細い筍「破竹」をいただいたのでさつま揚げと煮物に。
あく抜きしなくていいから楽ちんです(◍′◡‵◍)
【弁当の献立】
- カラーピーマンの肉巻き（マスタード醤油味）
- 焼鮭
- 破竹とさつま揚げの煮物
- ゆで卵
- 海苔の佃煮
カラーピーマンの肉巻き（マスタード醤油味）レシピ
1.豚バラ肉にピーマン・ベビーチーズを入れ巻く。
ベビーチーズはスモーク味がお気に入り(*´з`)♡
２.軽く塩コショウし、巻き終わりからソテーして肉に火を通す。
3.酒小さじ1、醤油小さじ1、粒マスタード小さじ1、砂糖小さじ１/2で味付けしできあがり★
ayumi
マスタード醤油クセになる！
定番の甘辛の照り焼き系や、焼き肉のたれでも美味しいよ！
コメント
[…] ピーマンの肉巻きと焼鮭のお弁当…auapple.site2019.06.19 […]