チャーシュー。色んなレシピが出てますが、圧力鍋、炊飯器、、、一通り試しましたが、納得いくチャーシューにはならず。。。やっとコレっていうレシピに出会いました。
【弁当の献立】
前の晩に作って、味が染み染みのチャーシュー。
味玉も漬け込んだよ♪お弁当なので、ごはんが漬けだれでべしゃべしゃになるのが嫌で、水溶き片栗粉で少しとろみをつけました。
レシピはこちら↓
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