夏の献立いつも「そうめんー」「そばー」ってあっさり食べれるものばっか。
アンド、暑すぎて作る気力もない!!!
だから、材料だけ入れて、炊飯器にポン!
だけ!!
でも、ホロホロ~肉がめちゃ美味しい!スタミナもつくね(*´▽`*)♪
*本日の献立*
【材料】炊飯器3合分(2∼3人前)
豚肩ロース肉塊 | 200g |
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じゃがいも | 1個 |
かぼちゃ | 1/16個 |
玉ねぎ | 1個 |
にんにく | 1個 |
塩 | 小さじ1 |
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ブラックペッパー | 適量(ホール) |
酒 | 大さじ2 |
ウェイパー | 小さじ1 |
水 | 具材が浸るくらい |
【作り方】
家庭菜園で採れた野菜を使用です。
【材料】
きゅうり | 1本 |
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プチトマト | 4個 |
みょうが | 3個 |
ごま油・コチジャン・酢 | 各大さじ1 |
醤油・本だし | 各小さじ1 |
そうめん | 2束 |
白ごま | 適量 |
【作り方】
こちらのレシピを参考にしました。
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猫・・・暑くてダルイのは分かるが、
お中元に足のせるな・・・(-_-)