昨日のマグロの山かけのとろろがまだたくさん余っていたので、今日はとろろ汁！
気を付けないと、さらさらと何杯でもイケちゃうから怖い(;’∀’)
それを見越して、付け合せおかずはヘルシーにしたよ。
【献立】
擦った長芋に生卵1個と白だし少しを混ぜるときれいな黄色に色づいて見た目もきれいだし、ほんのり出汁の味もついて美味しいよ。
海苔はふんだんに！青のりでも可。
2.まるく形成して大葉を貼りつけ、油を熱したフライパンで焼くだけ！
味がしっかりとついてて、とっても美味しい！
マヨのおかげでふわふわつくねになります。
茹でたなめこと大根おろしを混ぜ、白だしで味付け。
茹でたなめこと大根おろしを混ぜるときは、なめこが冷たくなってから。
ひきわり納豆とキムチのせ。
健康になれるやつ(*’ω’*)
かつお節、薄口醤油・砂糖で味付けしました。
砂糖の代わりにみりんでもいいけど、汁っぽくなって材料に絡まないので砂糖使いました。
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