本日のお弁当

ayumi

細い筍「破竹」をいただいたのでさつま揚げと煮物に。
あく抜きしなくていいから楽ちんです(◍′◡‵◍)

【弁当の献立】

  • カラーピーマンの肉巻き(マスタード醤油味)
  • 焼鮭
  • 破竹とさつま揚げの煮物
  • ゆで卵
  • 海苔の佃煮

カラーピーマンの肉巻き(マスタード醤油味)レシピ

1.豚バラ肉にピーマン・ベビーチーズを入れ巻く。

ベビーチーズはスモーク味がお気に入り(*´з`)♡

2.軽く塩コショウし、巻き終わりからソテーして肉に火を通す。

3.酒小さじ1、醤油小さじ1、粒マスタード小さじ1、砂糖小さじ1/2で味付けしできあがり★

ayumi

マスタード醤油クセになる!
定番の甘辛の照り焼き系や、焼き肉のたれでも美味しいよ!

破竹とさつま揚げの煮物のレシピはこちら↓
ayumi

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