5月だというのに暑い日が続き、身体の調子が狂いっぱなし(-_-)
そんな身体にパワーチャージで、暑い日あえてのキムチチゲ にしたよ!!
チヂミは野菜たっぷりで、豆腐と長芋入りでカロリー半分!
喝~~~~Σ੧(❛□❛✿)
【本日の献立】
大根・人参・えのき・にんにくの芽・玉ねぎで野菜たっぷり★
木綿豆腐・卵黄・白ホルモン入り。
質問されるこの器について。
レンジで調理できる保温カリーポットです。
家族の食事の時間がバラバラだと、鍋は煮込んでしまうと最後の方、具がクタクタになって美味しくありません。
そんな時は、具材とスープを入れて帰ってきたらレンジでチンすれば、10分で簡単に1人分の鍋が!
大きめでたっぷり食べれるサイズがちょうどいい!
保温なので食べている間ずっと熱々です!
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1.生地の材料を 全てボールに入れる。
2.ハンドミキサーでよく混ぜ合わせる。
(ミキサーがない場合は、長芋はすりおろしてください)
3.具材を入れて混ぜる。
4.ごま油を熱したフライパンで焼く。生地の周りが乾いてきたら裏返して焼く。
5.両面カリッと焼けたら出来上がり★
ヘルシーだし、ふわふわしてて美味しいよ♡
レタス・きゅうり・韓国のり・ごま
ドレッシングはごま油とポン酢です。
韓国のりがかかっていてわかりにくいですが、きゅうりは波型ピーラーで簡単に飾り切り♪
簡単になみなみになるので、シンプルなサラダでもワンランク上見せです(*´з`)
シンプルで無駄なし!
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めっちゃおすすめだよ!