和のおかずを盛り込んだ「和ンプレート」ですｗｗ
この間、山に山菜採りにいって、ユリ科の山菜「かんぞう」を収穫してきました。
根っこに近い白い部分が得に美味しくて、酢味噌和えやお浸しにして食べます。
| トッピング |
|---|
| イカ焼き ししゃも 茄子の煮浸し ブロッコリー 冷やしトマト オニオンスライス かんぞうのお浸し |
イカ焼きは、醤油と七味で。
一口メモ🌼
イカは、タンパク質がアミノ酸満点なことに加え、他の魚介類と比べると低脂肪なので、ダイエットにおすすめ食材です♪
ブロッコリーは、手作りのにんじんドレッシング。
茄子２本をごま油で焼き、
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