あゆmemo

本日のお弁当

• ayumi

  • 棚の奥からずわい蟹の缶詰を発見！ﾗｯｷｰ
    贅沢に炊き込みご飯にしちゃいました。
    写真、かに飯ほとんど見えないってゆ～・・・笑

【弁当の献立】

• かにめし
• 焼き鮭
• 手羽中の山椒焼き
• 【作り置きおかず】ネギの揚げ浸し
• ひじき入り卵焼き
• 【作り置きおかず】きんぴらレンコン
• 大根のぬか漬け
• ブロッコリー

カニ缶deかに飯

【作り方】

1. お米を水洗いし、水けをきっておく。
2. しいたけは薄切り、ニンジンは皮をむいて薄く短冊切りにしておく。
3. 炊飯器にといだお米、＜調味料＞、カニ缶を汁ごと加え、通常に炊く時の水量線まで水を注ぎ足す。
4. 刻んだ野菜を入れて、「炊飯」のスイッチを入れる。
5. 炊きあがったら10分蒸らし、炊飯器の底からご飯を持ち上げるように混ぜて出来上がり。

ひじき入り卵焼き

ひじき・ブロッコリーのつぶつぶの部分・人参入り。