本日のお弁当

ayumi

手羽は、名古屋風の甘辛味に飽きて、
今回は、柚子胡椒焼きにしようと思ったらなくて、急きょ山椒焼きに。
山椒はたっぷりが美味しい♡

【弁当の献立】

  • 焼うどん
  • 手羽中の山椒焼き
  • セロリのカレーきんぴら
  • ゆで卵




焼うどんのレシピ

こちらのレシピを参考にしました↓

ばっちり美味しい焼うどんのレシピ/作り方:白ごはん.com
白ごはん.comの『焼きうどんの作り方』を紹介しているレシピページです。特別な調味料は使わずに、家にあるものでしっかりとした味付けになるよう工夫した焼きうどんレシピです。ぜひお試しください。




セロリのカレーきんぴらのレシピ

【材料】
・セロリ     2本
・ベーコン    適当
・カレー粉    小さじ1
・砂糖      大さじ1
・醤油      大さじ1
【作り方】
  1. セロリを棒状にきって、ベーコンも縦に切る。
  2. 油を熱したフライパンにセロリ・ベーコンを入れ、セロリがしんなりしてきたら、調味料を混ぜてなじんだら出来上がり!




手羽中の山椒焼きのレシピ

【材料】
・手羽中     10本くらい
・塩       小さじ1/2
・山椒      小さじ1
・片栗粉     適量

【作り方】

  1. ビニール袋に手羽中と塩・山椒を入れ良く振りなじませる。(前の晩に作っておくと楽)
  2. 片栗粉をいれて振り全体にまぶしたら、魚焼きグリルで焼き、焼き目がついたら出来上がり★

ayumi

使用したランチボックスはコレ🌼。

お弁当箱曲げわっぱ メンズスリム 1段 茶 720cc
ayumi

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