本日のお弁当
塩唐揚げが続いたので、今日はしょうが醤油ベースの竜田揚げにしました。
前の晩にビニール袋に漬けこんでおくのがおすすめ★
【お弁当の献立】
#鶏の竜田揚げ
#チーズinちくわの磯辺揚げ
#ポテトサラダ
＃ブロッコリー＆プチトマト
＃昆布の佃煮＆たくあん
鶏の竜田揚げレシピ
【材料】
・鶏モモ 1枚
・醤油 大さじ1 1/2
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・しょうがのすりおろし 小さじ1
・にんにくのすりおろし 小さじ1/2
・片栗粉 適量
【作り方】
- 鶏モモ肉を一口大サイズに切る。
- ビニール袋に、片栗粉以外の他の材料を入れ、一晩冷蔵庫で寝かす。
- 翌朝、片栗粉をまぶし、油で揚げ出来上がり★