ローストビーフって”ご馳走” ”高級”なイメージですが、超簡単!難しいこと無し!
誰でも簡単に作れるレシピを見つけたので紹介します( *´艸`)♡
ローストビーフの材料(2人分)
≪下準備≫
かたまり肉に、ニンニクをすり込んで常温に戻しておく(30分~1時間)
お肉を常温に戻している間にソースを作りましょう!
ヨーグルトソース
よく混ぜておきます。
焼き終わったフライパンは肉汁が出ているので、洗わずにソースを作ります。
玉ねぎソース
≪作り方≫
ローストビーフ丼
コチュジャンの辛さと甘い飴色玉ねぎの甘辛ソースと、さっぱりとしたヨーグルトソース、卵黄が絡んで良く合います( *´艸`)
ローストビーフもしっとり柔らかく、ニンニクの香りが食欲をそそります!!
ローストビーフで洋風ごはんと思いきや、思いっきり和風の献立になっちゃいました(;’∀’)
手間や面倒くさい温度管理など何もなしで、とっても美味しかったので是非試してみてくださいね(*´ω`*)