前にオムライスを作った時のチキンライスが野菜たっぷりで、
とっても美味しかったので、
そのレシピで、チキンドリアを作りました( *´艸`)
ホワイトソースがトロ~っと絡んで美味しかったです☆
ayumi家の献立
野菜たっぷりケチャップライスのレシピはこちら↓ ↓
材料
薄力粉 大さじ2
バタ― 大さじ1
牛乳 250cc
コンソメ 1個
コショウ 少々
作り方
①バターを溶かしたフライパンに薄力粉を入れ、まとまってくるので、粉っぽさがなくなるまで極弱火で炒める。
②少しずつ牛乳を入れ、①に絡めていく。
③砕いたコンソメ・コショウをいれとろみが付いたら出来上がり!
ケチャップライスを耐熱皿に盛り、ホワイトソース、溶けるチーズをのせ、220℃に予熱したオーブンで15分焼きました。
仕上げにパセリを(*’▽’)
アツアツでハフハフです!!
人参をコンソメで煮て、ほうれん草は食べる前にサッと茹でます。
塩コショウで味を整えました(`・ω・´)
①ブロッコリーは固めに茹でておく。
②オリーブオイルを熱したフライパンに鷹の爪、ニンニクのみじん切り、①のブロッコリーを入れ、クレイジーソルトで味付けしました。
ウズラをベーコンでクルっと巻き、楊枝で留め、フライパンで焼きました☆
仕上げにブラックペッパーを☆