さばの味噌漬けは市販の味噌漬けです。
皮がめっちゃ焦げたので、裏側を上にしてありますが気にしないで~(;’∀’)
低カロリーで高タンパク質、糖質ゼロの砂肝をシャリシャリ食す!!
【献立】
砂肝は火が通りにくいので、細かく切れ込みを入れとくとGood!
薄皮側に切れ込みを入れると、クルっと丸くなって見栄えもいいよ(*’▽’)
塩&ブラックペッパー&レモンが最強!
気温が温かいから野沢菜が早くに酸っぱくなってきたので、炒めました。
醤油、砂糖、本だし、みりんで炒め煮。
ごま油で炒めると風味がいいよ!
七味唐辛子をたっぷりかけて!!
高野豆腐に茄子の皮の紫が移りますが、気になる場合は茄子の皮を剥くといいですよ!
健康に良いやつ。
ほうれん草とニンジンと玉ねぎ入り。