本日のお家ごはん

ayumi

セブンイレブンの海老のトマトクリームパスタ再現レシピ★美味しく出来たよ(*’ω’*)

【献立】

  • 海老のトマトクリームパスタ
  • たこ唐
  • 白菜とベーコンの麹甘酒入りスープ
  • サラダ








海老のトマトクリームパスタ

【材料】1人分
・パスタ …1束
・エビ(大)…6尾くらい
・ブロッコリー・・・1/4(茹でとく)
・玉ねぎ …1/4個
・ニンニク …1片
・トマトジュース(リコピンリッチ) …1缶
・砂糖 …小さじ1
・生クリーム …50cc
・塩 …小さじ1/4
・コンソメ・・・小さじ1/3
・こしょう …少々
・バター・・・10g

【作り方】

1.ニンニクと玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルでしんなりするまで炒め、エビをサッと炒める。

2.トマトジュース・コンソメ・塩コショウを入れ煮る。

これくらいまで水分を飛ばす➡

3.生クリームバターを入れる。

4.茹でたブロッコリー・パスタを混ぜ合わせて出来上がり★

ayumi

クリーミー&濃厚で美味しいよ。






たこ唐

1.ミートソフターでたこの繊維を切っておくと味も浸み込みやすく、固くならないよ!

2.ニンニクすりおろし・醤油をもみこんでおく。食べる前に小麦粉をつけて揚げるだけ!

ayumi

ミートソフターは肉だけじゃなくてタコも柔らかにしてくれるよ。

使用してるミートソフターはコレ▼






白菜とベーコンの麹甘酒入りスープ

【作り方】

1.ベーコンとニンニクをカリッと炒める。

2.白菜の芯を入れて軽く炒める。

3.水・白菜の葉・しいたけ・ウェイパーを入れて白菜がクタクタになるまで煮る。

4.麹甘酒を好みの量入れて、塩・黒コショウで味を調える。

ayumi

麹甘酒入れて身体の芯までぽかぽか☀
白菜のミルク煮よりおすすめだよ(*’ω’*)









忙しい主婦の味方(゜o゜)
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ayumi