以前ハンバーグを作った時、焼いてから冷凍してあったものがあったので、前日に冷蔵庫で自然解凍し作りました。
生のまま冷凍するより、焼いてから冷凍したハンバーグの方が、口の中に肉汁が広がり、肉質もやわらかくてジューシー(^^♪
お弁当用に何個か作っておけば、いざという時でも楽にメインおかずが出来るのでおすすめだよ☆
【弁当の献立】
デミグラスソースはお弁当など、少量のソースを作る場合は、ルーより粉のが作りやすいですよ！
小さめに切った鶏もも肉を炒め塩コショウをし、ミックスベジタブルを炒め合わせる。
ケチャップを入れ少し水分を飛ばしたら、ごはんと、ビーフコンソメを入れ、塩コショウで味を調えて出来あがり★