本日のお弁当
流行りの下味冷凍で簡単に作ることにハマってる(*´ρ`*)
前の晩に冷蔵庫で自然解凍しておき、朝焼くだけは簡単すぎる！！
低血圧で朝弱いわたしにピッタリな調理法だわ。
【弁当の献立】
- 【下味冷凍】照り焼きチキン
- トマトとベーコンのガーリックパスタ
- ゆで卵
- ほうれん草とトマトのツナサラダ
- 梅干し＆ゴマ塩
下味冷凍で中までしっかり味しみ柔らかな照り焼きチキン
【材料】
●鶏もも肉 １枚
●醤油・みりん・酒 各大さじ1ずつ
●砂糖・ケチャップ 各小さじ1ずつ
【作り方】
- 鶏もも肉にフォークで穴をあけ、一口サイズに切る。
- ビニール袋にすべての材料を入れ、よく揉みこみ冷凍するだけ！
【翌朝】
解凍した具材を、サラダ油で焦げないように中火～弱火位で焼くだけ!