一昨日のしし唐の肉詰め弁当で余った辛味噌を混ぜた肉だね。しし唐小さくて、意外と余ったので、アスパラに塗り固めて(?)アスパラつくねにしました!緑も赤も黄色も入っているのに、なぜか全体的に茶色なお弁当になってしまった〜(* ´_ゝ`)
【弁当の献立】
豚ひき肉に辛味噌を混ぜただけの肉あんです。
アスパラにギュっギュッと固めてフライパンで焼き、醤油とみりんと酒で照り焼き風の味付けしました。(肉あんに辛味噌の味がついているので、薄めでいいです。)
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