昨日、相模湾で船釣りをしてきました！サバがたくさん釣れたので、帰ってきてから遅くまでさばいてしめ鯖にしたりして、めっちゃ疲れたので朝は手抜き弁当。ひじき入りれんこんのはさみ焼きは、前に作って冷凍しておいたものです。冷凍して作り置きしておくと、万が一寝坊した時とかこうゆう時便利だな~お弁当を包む風呂敷は、鎌倉で買ったよ。富士山がかわいい️♡
【弁当の献立】
ひじきの代わりにチーズを入れても美味しいよ。
上記レシピは海苔ですが、チーズと大葉を巻いて、楊枝で留め、
フライパンで焼きました。
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