雨で寒いので、超ホットなグリル野菜サラダ☆
*．･(*ゝ∀・*)ﾉ
てか、「超ホットなグリル野菜サラダ」とは？？？
焼いたり蒸したりした温野菜のサラダ＝ホットサラダ
ですが～、
唐辛子をふんだんに使って焼いた辛～い焼き野菜！
ってだけです。
勝手に名付けました、はい。
でも、生野菜のサラダはヘルシーだけど、身体冷やすから、この超ホットサラダ、めっちゃ汗吹き出して温まったよ～！！
【献立】
| トッピング |
|---|
| レタス ピーマン パプリカ カリフラワー ズッキーニ 舞茸 長茄子 温泉たまご |
| ドレッシング |
|---|
| 刻みピーナッツ 醤油 オイルとかけるビネガー 白ワインビネガー&ハーブ️ |
冷蔵庫にちょっとずつ残ってた野菜を、ちぎった唐辛子とオリーブオイルで焼いただけ。（レタスは焼かない。）
刻んだピーナッツと温玉かけて、mizkan の『オイルとかけるビネガー 白ワインビネガー&ハーブ️』×醤油で食べたよ！
|
オイルとかけるって書いてあるけど、オリーブオイルでソテーしてあるのでオイルはかけない。
ビネガーって言っても、普通の酢のようなツンとした酸っぱさはなく、まろやかな感じで美味しかったです(*’▽’)
ヒレ肉のかたまり（５００gくらいアバウトでOK）をビニール袋に入れ、ヨーグルト大さじ2、中華スープの素小さじ1入れてよく揉み、空気をできるだけ抜いてビニール袋の口を閉じる。
炊飯器のお釜に入れ、沸騰したお湯を満杯に入れて保温ボタンを押すだけ！！１時間保温したら出来上がり！
味付きなのでこのままでも食べれるけど、グリル野菜サラダの残ったタレをつけて（貧乏くさいですが）たべたよ(;’∀’)旨かった！
このレシピ、お肉がめっちゃ柔らかくてジューシーで美味しくなるので、ポークじゃなくても鶏ささみや胸肉でもよく作る。
今回はヨーグルト＋中華スープの素でしたが、
ヨーグルト＋味噌とか、
ニンニクやしょうがのすりおろし入れたり、色々バリエーション変えてやってもまた旨いんだよ！！！
調味料の分量は毎回適当で大丈夫！！
濃い味にならないように少なめにいれるくらいが、後でどうとでもなるからちょうどいいよ！
洗い物も何にも出ないし、調味料の分量とかちまちま測ったりしないし、適当にぶち込むだけだから、ずぼらな私にはぴったり！
ビニール袋に溜まった肉から出た汁は、スープとかに入れちゃうよ☆
毎回、炊飯器に入る２袋くらい（肉２ブロック）を一気に作って、すぐ食べない１袋はそのまま冷凍しちゃう。
トマトスープ。
これは、コラカフェスープの素のトマトクリームスープです。
インスタントだけど、１食あたり
２,０００mgのコラーゲンが配合されててめっちゃ美味しいんだ！
おすすめ☆
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