今日は本当に暑かった～～～(;’∀’)こんな日はさっぱりしたものが食べたい！！と、考えた結果、「鶏肉のみぞれ煮」作りました。大根おろしもりもりで！！！
【献立】
大根おろしは、熱を加え過ぎるとビタミンがなくなってしまうので、半量煮て、半量後で加えました。
岩塩で。
白だしと薄口醤油で味付け。
干し椎茸の出汁と薄口醤油で味付け。
さっぱりだったけど、満足なごはんでした(*’▽’)。
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