白菜の大量消費!
生の白菜サラダです。
刻んだしば漬けがアクセント(。◠‿◠。✿)
トッピング |
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白菜 水菜 ちりめんんじゃこ しば漬け |
ドレッシング |
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ごま油 醤油 酢 |
白菜は縦に細切り。水菜も適当に切って、細かく刻んだしば漬けと混ぜる皿に盛る。
ちりめんんじゃこをごま油で炒め、野菜にジャっと乗せる。後は、上から醤油を回しかけるだけ!(しば漬けにも塩気があるので調整してね!)
しらすでも美味しいよ(*´з`)♡(しらすの場合は、炒めない方が美味しい)
カルシウムが豊富なちりめんじゃこは、お酢や梅干、柑橘系の食品などを合わせて食べるとカルシウムが体内に吸収され易くなるよ★
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