れんこんのはさみ焼きは、フライや天ぷらのように衣で包まれているわけじゃないので、肉汁が出てしまいがちです。そこでシイタケをいれて肉汁を閉じ込めました！旨味もプラスされて一石二鳥！
【弁当の献立】
こちらのレシピを参考にしました↓肉だねの中に、シイタケのみじん切りも＋です！
使用したランチボックスはコレ🌼。
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